На монастырском подворье в селе Сумароково качают мед

Несмотря на дождливую погоду в начале лета, монастырские пчелы принесли хороший урожай — менее чем за две недели откачали около четырех тонн меда.

Большую часть работ нужно успеть выполнить к 14 августа — празднику Изнесения древ Честного Креста Господня, в народе именуемого Медовым Спасом.

Как отмечают специалисты, настоящий мед от суррогата можно отличить по его густоте и тягучести. Медовая «ниточка» от ложки с медом должна тянуться на 30-50 сантиметров. Такой настоящий монастырский мед к Медовому Спасу поступит в лавки Новоспасского ставропигиального мужского монастыря.

Освящение меда нового урожая состоится 14 августа. Как говорят, в этот день и нищий меда отведает. Лакомство с подворья будет также направлено малоимущим и многодетным семьям, окормляемым братией монастыря.

Увидеть жизнь монастырского подворья изнутри и посмотреть на процесс откачки меда все желающие смогут в рамках паломнической поездки в Сумароково, которая состоится 12 августа. В 7:00 от Новоспасской обители (г. Москва, Крестьянская пл., 10) будет отправляться автобус. 

Информационная справка:

На подворье в селе Сумароково действует также небольшая ферма, где производят молоко, творог, сыр. Все продукты экологически чистые, отменного качества. На подворье около 200 кур. Завели перепелок.

Гостей здесь радушно угощают настоящим русским чаем, выращенным на близлежащих полях. Под руководством настоятеля подворья иеромонаха Сергия (Филиппова) братия заготавливает более ста килограммов Иван-чая. Этот напиток придает сил, поддерживает иммунитет, снижает давление. Сейчас незаслуженно забытый, раньше он экспортировался в страны Европы, включая Великобританию. 

Пресс-служба Новоспасского монастыря